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農(nóng)業(yè)部部長韓長賦:用最嚴(yán)監(jiān)管確保“舌尖上的安全”

   2014-03-07 中華石化網(wǎng)中國化工報

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中華石化網(wǎng)訊 3月6日上午,十二屆全國人大二次會議舉行記者會,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、土壤污染等媒體關(guān)注的熱點(diǎn)問題回答了記者提問。他表示,要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé),來確保人民舌尖上的安全。

針對記者提出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,韓長賦表示,我國農(nóng)產(chǎn)品總體上來說應(yīng)該是安全的,并且水平也在逐年提高。這3年來的抽檢監(jiān)測結(jié)果表明,我國蔬菜、水果,包括畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢的合格率總體都在96%以上。但在一些地方、一些品種上,農(nóng)產(chǎn)品安全問題確實(shí)存在,如有的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo),有的養(yǎng)殖戶飼料中非法濫用添加劑。

韓長賦認(rèn)為,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最根本的是兩個辦法,一是推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植和養(yǎng)殖,二是加強(qiáng)執(zhí)法和監(jiān)管。他說,質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品既是產(chǎn)出來的,也是管出來的。農(nóng)產(chǎn)品面臨的監(jiān)管任務(wù)艱巨而復(fù)雜,但是這個問題必須解決。對于社會關(guān)注的土壤污染問題,韓長賦表示,農(nóng)業(yè)部和國家其他有關(guān)部門開展的工作和下一步繼續(xù)努力的方向,一是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),二是要大力推進(jìn)清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)包括要推廣節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種子的措施,推廣測土配方施肥、科學(xué)施肥,推廣病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治,科學(xué)用藥,盡量減少用藥。如農(nóng)業(yè)部近幾年已經(jīng)取消、禁用了38種高毒農(nóng)藥,目前正在推廣節(jié)水灌溉技術(shù)。

此外,農(nóng)業(yè)部針對南方部分地區(qū)因為工礦企業(yè)排污造成的耕地重金屬污染,啟動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染綜合防治的工作,從今年開始試點(diǎn)。

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