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農業部部長韓長賦:用最嚴監管確保“舌尖上的安全”

   2014-03-07 中華石化網中國化工報

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中華石化網訊 3月6日上午,十二屆全國人大二次會議舉行記者會,農業部部長韓長賦就農產品質量安全、土壤污染等媒體關注的熱點問題回答了記者提問。他表示,要用最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責,來確保人民舌尖上的安全。

針對記者提出的農產品質量安全問題,韓長賦表示,我國農產品總體上來說應該是安全的,并且水平也在逐年提高。這3年來的抽檢監測結果表明,我國蔬菜、水果,包括畜產品、水產品抽檢的合格率總體都在96%以上。但在一些地方、一些品種上,農產品安全問題確實存在,如有的蔬菜、水果農藥殘留超標,有的養殖戶飼料中非法濫用添加劑。

韓長賦認為,保障農產品質量安全最根本的是兩個辦法,一是推進規模化、標準化的種植和養殖,二是加強執法和監管。他說,質量安全的農產品既是產出來的,也是管出來的。農產品面臨的監管任務艱巨而復雜,但是這個問題必須解決。對于社會關注的土壤污染問題,韓長賦表示,農業部和國家其他有關部門開展的工作和下一步繼續努力的方向,一是調整種植業結構,二是要大力推進清潔生產。清潔生產包括要推廣節水、節肥、節藥、節種子的措施,推廣測土配方施肥、科學施肥,推廣病蟲害的統防統治,科學用藥,盡量減少用藥。如農業部近幾年已經取消、禁用了38種高毒農藥,目前正在推廣節水灌溉技術。

此外,農業部針對南方部分地區因為工礦企業排污造成的耕地重金屬污染,啟動了農產品產地土壤重金屬污染綜合防治的工作,從今年開始試點。

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